当社は、昭和36年に東新食品有限会社として板橋区東新町にて創業、昭和40年に現在の社名に変更し「多くの人に喜んで頂ける美味しいウィンナーをお届けしたい」という創業の原点の下、冷凍原料は使用せず厳選した新鮮な肉だけを使用する素材へのこだわりと、手造りによる誠実なものづくりの精神で60年以上にわたり事業を行って参りました。

昭和50年、埼玉県学校給食会はじめ、教育委員会、栄養士からの強い要望にお応えする形で「子供達の健康な体を育む食材として添加物を使用しないウィンナー」の商品開発を進め、学校給食向けでは当時としては先駆けとなる無添加ウィンナー・フランクフルトの提供を開始致しました。

その後、豚レバー、鉄分、豆腐を加えた無添加ウィンナーのバリエーションを拡大、10g～60gの大きさで短冊・千切り・角切り・スライスなどお客様のご要望に応じた柔軟な対応、無塩せきハム・ベーコン、お客様と共同開発した「彩の国黒豚入りウィンナー」の投入等ラインナップを強化し、東京都・埼玉県を中心とした学校給食センター、単独校、卸売業者様から高い評価を受け子供たちの健康な体作りに貢献して参りました。

今後も安心・安全を提供してきた学校給食の実績を柱に、様々なお客様のニーズに応え、新しい価値を提供できる商品づくりに邁進して参ります。

【人事部門から】
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